液態(tài)CO2通過(guò)高壓泵壓入萃取釜，處于超臨界狀態(tài)。同時(shí)與原料接觸，溶解原料中的可溶性目標(biāo)成分；然后它一起進(jìn)入分離器，通過(guò)降低壓力和改變溫度，CO2自動(dòng)從目標(biāo)組分中分離。同時(shí)，CO2變成氣體，產(chǎn)物留在分離器中。CO2轉(zhuǎn)化為氣體后，被壓縮或冷凝成液體，進(jìn)入CO2循環(huán)儲(chǔ)罐，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。

　　CO2超臨界萃取裝置的萃取過(guò)程特點(diǎn)是什么呢？

　　1、溶劑：液態(tài)或準(zhǔn)液態(tài)CO2或混合溶劑；

　　2、溶解性：超臨界CO2溶解性強(qiáng)，可通過(guò)改變溫度、壓力和改性劑進(jìn)行調(diào)節(jié)；

　　3、萃取：高壓強(qiáng)化萃取，速度快，深度大；

　　4、分離：CO2為低壓氣體，可自動(dòng)從產(chǎn)品中分離；

　　5、選擇性：可通過(guò)改變溫度、壓力和改性劑進(jìn)行調(diào)節(jié)；

　　6、操作：全自動(dòng)控制，半自動(dòng)生產(chǎn)，非常方便。

　　CO2超臨界萃取裝置的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)都有哪些呢？

　　（1）可在室溫（35-40℃）附近提取，并包裹在CO2氣體中，有效防止熱敏物質(zhì)的氧化和逸出。因此，提取物中保留了藥用植物的所有成分，可在沸點(diǎn)溫度以下提取高沸點(diǎn)、低揮發(fā)性、易熱解的物質(zhì)；

　?。?）SFE是一種清潔的萃取方法。由于整個(gè)過(guò)程中沒(méi)有使用有機(jī)溶劑，因此提取物沒(méi)有殘留溶劑。同時(shí)，還可以防止提取過(guò)程中對(duì)人體的毒性和對(duì)環(huán)境的污染。

　?。?）萃取和分離合二為一。當(dāng)充滿溶解物質(zhì)的co2scf流經(jīng)分離器時(shí)，由于壓降，co2和萃取物迅速變成兩相（氣液分離）并立即分離，萃取效率高。

　?。?）二氧化碳是一種惰性氣體。萃取過(guò)程中無(wú)化學(xué)反應(yīng)，為不可燃?xì)怏w。無(wú)味、無(wú)味、無(wú)毒，按全性好；

　?。?）壓力和溫度都可以用來(lái)調(diào)節(jié)萃取過(guò)程。萃取的目的是通過(guò)改變溫度或壓力來(lái)實(shí)現(xiàn)的。壓力固定，可通過(guò)改變溫度分離物料；相反，溫度固定，壓力降低，萃取分離，工藝簡(jiǎn)單，易于掌握，萃取速度快。